【安全生产】平房区（哈经开区）市场监督管理局联合区教育局开展春季开学前校园食品安全检查

为切实保障在校师生饮食安全，提高校园食品安全管理能力， 严防、严管、严控食品安全风险，按照《哈尔滨市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求，近日，平房区市场监督管理局、区教育局组成联合检查组，利用智慧监管手段开展春季开学前学校、托幼机构食品安全联合检查。

检查组主要围绕三方面开展检查：一是围绕自查开展情况和库存食材清理方面，查看是否开展食品安全自查并上传检查表单和佐证照片，对食堂库存的主副食品、调料品等进行卫生管理和保质期检查，确保没有“三无”、过期、变质食品。二是围绕日常食品安全管理方面，对食品追溯、餐饮具消毒、人员健康管理、食品采购及贮存、厨房环境卫生、食品留样等重点内容进行逐一检查，排查食品安全风险点。三是对各单位“阳光食堂”系统情况进行检查，要求务必确保摄像头在线，对于采购、消毒、留样等信息要及时录入，切实提升平房区“阳光食堂”建设水平。四是检查食品安全主体责任落实情况，要求坚持“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强落实校园食品校长负责制，提高学校主体安全责任意识，保障学校师生的食品安全。

此次检查进一步强化了学校食品安全主体责任，提高了学校食堂食品安全管理水平。平房区市场监督管理局将继续加强检查力度和宣传力度，筑牢校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”。